Alle Zutaten (bis auf das Steak) in einem Messbecher verquirlen.
Steak in einen Gefrierbeutel oder eine Schale geben. Marinade zugiessen und leicht in das Fleisch einmassieren.
Im Kühlschrank gut verschlossen 1-2 Stunden, oder bis zu einen Tag, marinieren.
Die Steaks wie gewohnt zubereiten - Grill, Pfanne oder Ofen eignen sich alle mit dieser Marinade.